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漁村實用筆記／牡蠣、蛤蜊、蝦原來要這樣挑！ - 康健雜誌

其實這個問題涉汲很廣，從食材挑選到冰箱保存與烹飪方式都息息相關。但，老娘今天要分享的是，從食材挑選與認識開始。 ... 這就是剛剖好新鮮的鮮蚵。

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