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蚵仔保存保鮮懶人包，放冷藏或冷凍？清洗注意事項

農委會表示，牡礪剝殼後大多會使用鹽水填充，如此再冷藏保存，可以抑制細菌生長，保持鮮度。 農委會也建議，將買回的袋裝蚵仔袋口封緊後，可冷藏保存四到 ...

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