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做冰淇淋到底是用鮮牛奶還是用淡奶油啊？冰淇淋到底怎麼做啊

步驟裡打發用鮮奶油，直接攪拌用淡奶油，鮮奶油是容易打發的 ... 發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，於是國人在夏季也可以製冰了。

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