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鮮奶油擠花不融化
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日本伊那寒天不易塌鮮奶油定型膠粉50g(分裝) - 全國食材廣場
保型、保水、快速打發、不易消泡,除保持鮮奶油打發後定型,並防止冷藏庫脫水變形的現象,尤其低糖時的出水情形。溶解性佳,操作方便,用量省,擠花不易融化,輕盈口感。
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