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Re: [問題] 奶油餡與鮮奶油餡的差異- 看板baking

對了，無論如何不要把奶油霜放在烤布蕾上， 它會融化。 ... 鮮奶油的劣勢在於容易崩解、不好成型， 擠花擠到最後，要是打的不夠發， 它是有可能融化在 ...

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