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各種有/無鹽、發酵、片狀和澄清奶油，差異是什麼？從成分 ...

牛乳是透過鮮奶油不斷攪打，將乳脂和水分離後的產物。因此「牛奶、鮮奶油和 ... 也可以使用含鹽奶油代替，不過依奶油使用比例，成品會帶微微的鹹味。

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