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冰淇淋作法掌握4步驟！加不加蛋看個人，好的鮮奶油與牛奶是 ...

3. 將步驟1 的鮮奶油醬重新加熱至快要沸騰，倒入打發後的蛋黃攪拌混合。 4. 再將均勻的冰淇淋液倒進鍋中，用文火加熱、攪拌約10 分鐘直至濃稠。注意要拌到 ...

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