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七分發？短勾狀？掌握鮮奶油的打發程度要這樣看！

牛奶擠出後經過加熱消毒，就是常見的牛奶，乳脂含量約3.5%，主要分為冷藏奶和常溫奶。 鮮奶. 牛奶經過巴斯德殺菌法（Pasteurisation）消毒，約以72℃消毒15 ...

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