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鮮奶油冷凍加熱
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https://books.google.com.tw/books?id=6oV0DwAAQBAJ&pg=PA40&lpg=PA40&dq=%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E5%86%B7%E5%87%8D%E5%8A%A0%E7%86%B1&source=bl&ots=qQi7ZT6uek&sig=ACfU3U0mylGN7bhNdHBaeHXhGbt4JG_nOA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiL7M-8wfv_AhXvZmwGHVFcAPkQ6AF6BQiSAhAD
真的簡單!第一次就烤出漂亮馬卡龍 - 第 40 頁 - Google 圖書結果
將白巧克力切成粗塊,與鮮奶油混合後微波加熱,開始沸騰時草莓牛奶甘納許白巧克力. ... 將冷凍乾燥草莓粉加進櫻桃白蘭地之中,混成泥狀。再加進2之中,混拌均勻(照片 3)。
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