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超級比一比！動物性鮮奶油VS植物性鮮奶油 - 烘焙找材料

植物性鮮奶油容易打發且硬度高，所以適合用於蛋糕裝飾，但是只能冷做，單獨加熱後會產生油水分離，是特別需要注意的！ 這篇整理有讓你更加了解鮮奶油嗎？

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