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自製鮮奶油好簡單，DIY鮮奶油淡奶油｛必學甜點系列｝

鮮奶油 （Cream, Whipping Cream, Fresh Cream）有人音譯為激凌、忌廉，是由未均質 ... 加熱後的鮮奶（不用到滾沸）就是可以把奶油融化的溫度即可，沒有鮮奶也可把全脂 ...

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