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各種乳酪抹醬作法@ 在地點滴 - 隨意窩

Cream cheese 是新鮮乳酪經切割、凝結後，去除多餘的水分，再加入鮮奶油或是鮮奶油與牛乳混合而成，脂肪含量占固體成分之60~70%。未經發酵，具濃郁的奶香，口感清淡， ...

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