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鮮奶布丁
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法式鮮奶布丁 - 主廚精選食譜-滙格股份有限公司
1) 將全蛋、蛋黃和糖(245g)打散 2) 牛奶、動鮮和(55g)的糖煮到75度 3) 把牛奶沖入蛋液中並過篩 4) 入模烘烤. 烘焙程式(BAKERLUX) ...
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