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[心得] 不用油,乾煎鮭魚(不鏽鋼鍋) - cookclub | PTT旅遊美食區

首先鮭魚要完全退冰,洗乾淨,去鱗(我買的沒有去鱗) 用廚房紙巾完全擦乾←非常重要,會不會黏鍋就看 ... 16 F 推yoyufaye: 我都用煎鮭魚出的油直接煎蛋！

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