白菜味噌魚頭湯食材: 1.白菜約半顆(大顆) 2.杏鮑菇適量3.洋蔥絲半顆4.家常豆腐1塊5.鮮之流鮭魚頭1份6.味噌包約3/4包7.味醂約50cc 利用鑄鐵鍋,小火蒸煮所有蔬菜。(不加水) ...
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