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毒家報導－揭露新聞中與生活有關的化學常識

鮭魚 肉 揭露新聞中與生活有關的化學常識蝦子或龍蝦是以帶有類胡蘿蔔素的浮游生物為生,它們的甲殼有許多的蝦紅素(α-astaxanthin)。但在甲殼中,蝦紅素與蛋白質分子結合在 ...

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