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定溫料理(舒肥/低溫熟成)時間溫度參考【IH智能定溫電子鍋】

建議溫度. 建議時間. 舒肥鮭魚. 50℃. 40分鐘. 鮮嫩雞胸肉. 61℃. 1小時30分鐘. 紹興醉雞. 68℃. 2小時. 叉燒肉（梅花豬肉）. 68℃. 5小時. 白斬雞. 72℃. 2 ...

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