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日本壽司店點餐攻略-食材翻譯、種類說明、常用會話、小知識

像鮪魚、鮭魚、鰹魚這類，切下魚身的魚片為紅色（橘紅），被稱為「赤身」。味道濃郁，是壽司不可或缺的料。 ... 日文名稱, 中文名稱, 種類, 說明.

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