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乾煎鮭魚

1. 將鮭擦乾雙面均勻抹上鹽以及黑胡椒 · 2. 將鮭魚平鋪在鍋中，蓋起鍋蓋後，再開起中小火 · 3. 約悶煎約4分鐘後，打開鍋蓋試看看鮭魚是否煎至酥脆即可翻面 · 4. 翻面後再蓋起 ...

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