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味噌湯的美味關鍵：一定要用小魚乾高湯，還有只加入一種配料

標籤: 料理研究家的餐桌生活學, 有元葉子, 味噌湯, 小魚乾, 自製味增湯, ... 這個字根有「跳躍」的意思，就如同他的畫作中充滿了如鮭魚迴游般的生氣。

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