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不吃鮭魚皮「3大營養」全浪費？ 譚敦慈：去皮重金屬少40%

煎得表皮金黃酥脆的鮭魚讓人看得口水直流，但食用的同時你會連同「鮭魚皮」一起吃嗎？國外網站《Medical News Today》指出，鮭魚皮含有比魚肉更多的礦 ...

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