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鮪魚生魚片部位
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黑鮪魚 - 《Yilan美食生活玩家》
黑鮪魚肚頭(OTORO)含有豐富的DHA,是黑鮪魚口感最佳也最特殊的部位;外觀就像高級的松阪牛肉般,均勻地密佈著雪花般的脂肪,是屬數量稀少的生魚片 ...
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