為什麼這篇生魚片種類鄉民發文收入到精華區：因為在生魚片種類這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pulato16 (七股哥布林)看板EatToDie標題[討論] buffet的生魚片哪個單價高...
生魚片種類 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:09:14
左滑有影片📹 丼賞和食位於松江南京捷運站旁，看到一排日式燈籠往下走到B1就能找到餐廳了，一進門就去到坐無虛席的盛況，可見料理有多麽受到饕客的青睞！我們點了店家招牌料理「橫綱丼」以及「海景丼」，横綱丼光聽到名字就知道絕對跟相撲選手的食量有很大關係，當我看到餐點一送上來整個目瞪口呆！這輩子沒吃過如此浮誇...
平常最常吃的是饗食和欣葉
進去就是鮭魚一路吃到底
但跟朋友吃
他們都說鮭魚便宜
反而都沒拿
看他們都吃不同種類的生魚片
生魚片的價格排序
這邊有人知道嗎
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推 sam91305: 我覺得鮭魚最好吃~ 03/10 23:46
推 lovekiqoo: 紅甘！？ 不知道是不是 我只是猜測QQ 03/10 23:49
推 your025: 紅甘，比目魚，海驪之類一般buff沒有的就比較貴 03/10 23:57
→ your025: 不過自己開心比較重要，吃到不喜歡再貴也不值得 03/10 23:58
推 A380: 好吃比較重要啦 像旗魚雖然便宜但品質往往都不錯 03/11 01:34
推 yuweime: 吃喜歡的就好，要回本就想太多了 03/11 01:37
推 alonxalon: 喜歡吃對你來說才有價值 03/11 07:25
推 tw0001: 各位正解，好吃最重要。魚的肚子肉好。 03/11 08:16
推 jerrygo: 好吃就好，不要抱著回本或占便宜心態會吃比較開心盡興 03/11 08:22
推 dufi2002: 吃到飽幾乎不會有單價高的生魚片 所以不用多想 吃想吃 03/11 10:35
→ dufi2002: 的吧 03/11 10:35
推 CoffeeTea: 紅甘>海鱺>鮭魚>旗魚鮪魚鯛魚(不值得吃) 03/11 11:23
推 cka: 吃到飽基本上不會放太貴的啦 03/11 11:33
推 cth0204: 紅甘 也不貴 幾乎養殖的！真正貴就是鮭魚跟旗魚，吃到飽 03/11 12:46
→ cth0204: 用的鮪魚大多是黃鰭鮪不會很貴，個人偏愛旗魚與鮪魚 03/11 12:47
推 alankira: 要吃好吃的生魚片還是吃非吃到飽的吧 03/11 14:27
推 Fate1095: 吃喜歡的比較重要啦.. 03/11 15:35
推 a1110236: 青甘？ 03/11 17:01
推 flyover01: 我不喜歡大肚，它再貴都跟我無關。吃的是你，不是你的 03/11 17:09
→ flyover01: 錢 03/11 17:09
推 ceria: 欣葉的生魚片有當天漁港直送的～吃到算賺到（？ 03/11 19:47
推 RanceTsai: 吃來吃去還是喜歡鮭魚 還有喜歡比目魚不過真的少看到 03/11 20:07
→ moknaa: 海鱺,喜歡吃的比較實在,但真不愛鮭魚除非炙燒過 03/11 22:37
→ moknaa: 然後不爭氣的喜歡便宜的黃金鯡魚XD 03/11 22:42
推 jojo87: 智障喔 正妹的屎一口價值一萬你吃不吃 03/12 12:13
→ jojo87: 當然是吃自己想吃的 在那邊比價格 呵呵 03/12 12:13
推 kingianlin: 紅甘還不錯吃 不過好像比較少出現 03/12 13:09
推 tomshiou: 鮭魚海鱺比較貴 03/12 14:32
推 NouTsan: 海鱺、青甘、紅魽可能都比較貴一點，或至少比較少見 03/12 19:51
→ NouTsan: 但上面看到說紅魽也都養殖QQ 柏麗廳也有很多當日的漁港貨 03/12 19:52
→ NouTsan: 也在旭集吃過紅雞母，蠻讚的 03/12 19:53
推 macings: 上面說的鯛魚，如果是真的用真鯛的話不是便宜的魚種吧 03/13 02:08
→ NouTsan: 真鯛跟鯛魚會分開標吧，鯛魚就是超市買得到的那種 03/13 02:37
推 A380: 潮鯛=海水養殖的吳郭魚(生長慢成本較高 可生食) 台灣鯛=大 03/14 12:40
→ A380: 於1公斤的淡水養殖吳郭魚(不可生食) 03/14 12:40
推 A380: 真鯛=嘉鱲 是鯛形目鯛科 潮鯛(吳郭魚)是慈鯛目慈鯛科 不過 03/14 12:53
→ A380: 都有個鯛字也不算是詐欺 XD 03/14 12:53
→ kjm1104: 其實都差不多 03/15 09:59
推 A380: 差很多好嗎 XD 1兩差10元 1公斤就差267元了耶 如果用比例來 03/15 10:32
推 firedeath: 便宜三寶：鮪魚鮭魚旗魚，大概佔了八成日本料理店的生 03/15 10:32
→ A380: 算更是驚人 03/15 10:32
→ firedeath: 魚片數量 03/15 10:33
推 kjm1104: 一個人沒辦法吃一公斤吧 吃個幾兩不就差幾十塊 而且還要 03/16 01:39
→ kjm1104: 考量進價一定更便宜 還是吃自己想吃的就好吧 03/16 01:39
推 A380: 樓上說的沒錯 我那個是以店家的進貨角度來看 所以吃到飽的 03/16 21:53
→ A380: 也很少進高價魚種 唯一讓我覺得有吃回本"感覺"的是欣葉的比 03/16 21:53
→ A380: 目魚鰭邊握壽司(晚餐/假日正餐) 最多的一次吃了16貫 就膩了 03/16 21:53
→ A380: XD 03/16 21:54
推 vousaik: 吃到飽成本考量都不會貴到哪裡去 04/21 10:58