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鮪魚生魚片部位
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全台看!黑鮪魚全身是寶 - Xialisin
除了黑鮪魚生魚片,乾煎台灣松阪也是以黑鮪魚來作食材,利用黑鮪魚中脂部位,稍煎三分熟即可,口感巧妙的保留了魚肉的鮮嫩度,是一道入口即化的佳餚。
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「鮪魚生魚片部位」
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