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「石斑王」養殖大不易！龍膽石斑這樣料理更Q彈鮮甜(影音)

台灣雖是龍膽石斑的養殖大國，但過去龍膽石斑因為價格高，多以外銷為主。 龍膽石斑是石斑魚中體型最大的魚種，也被稱為鮢過魚，特色是身體帶黑色斑紋，成魚的鰭亦有 ...

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