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鮟鱇魚是食用深海魚的代表，棲居於三百米以下 ... - 岩鹽日本料理

由於安康魚的季節性極強，故每年可以品嚐的時間限於只有一個季度(深秋至冬季末)。 ... 而鮟鱇魚肝更有“海底鵝肝”之稱，有清熱解毒的美膚功能。

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