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日本料理系列之七:柚子醬油安康魚肝 - 人人焦點

安康魚號稱世界最丑的魚，俗稱結巴魚，燈籠魚等。安康魚全身都可以吃，魚皮可以制、魚肝可以製成魚肝油、魚骨是做明骨粉的原料。尤其是安康魚的魚肝和魚籽都是高級營養 ...

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