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麵包發酵的靈魂—酵母- Ü Bakery&繪食集

再細分出魯邦種、水果酵母種、葡萄乾酵母種⋯#*€!£>^等等等. 每種酵母的使用方法、用量和口感都有差異 材料越是單純的麵包（ ... 因此使用哪種酵母

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