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SaWaIi 無刺虱目魚解凍小知識 - 個人新聞台

魚 或肉等生的且大個體之冷凍食品，烹調之前必須先以"退冰"（亦稱解凍），之後再如一般的 ... 注意切勿將食品直接浸漬水中，以免流失風味及營養價值。

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