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魚 沒 退冰直接煮
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不要讓冰箱吃掉你的烏魚子,快跟著學保存烏魚子 - 漁夫鮮撈
不要讓烏魚子直接受到冰箱的冷風的摧殘,或者直接暴露在冷凍庫裡,容易造成烏魚子在 ... 庫慢慢退冰12小時,讓烏魚子能夠緩慢退冰,解凍後比較不會有外表濕黏的情況。
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