魚香茄子 · 份量:約3 - 4人份 · 烹飪小教室: · ※烹飪前準備:將九層塔用清水沖洗乾淨瀝乾備用。 · 1.起鍋,倒入半包油,熱鍋後加入茄子,拌炒讓茄子能沾到油。 · 2.在鍋中加入 ...
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