1. 先將魚片(300克) 以鹽(1茶匙) ﹑胡椒粉(少許) ﹑生粉(1湯匙) 及油(1.5湯匙) 拌勻 · 2. 倒入金湯酸菜魚醬,並加入1公升沸水,煮沸 · 3. 下特製酸菜,按個人嗜辣程度加入乾 ...
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