1、準備溫鹽水(比例為40度水1公升:40g鹽) · 2、將鮪魚完全浸入約1~2分 · 3、把魚塊拿出來用乾淨的紙巾或布把水氣擦掉 · 4、將鮪魚置入冷藏室1~2小時,再將魚塊切片後沾醬即可 ...
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