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[鮪魚-相關]有4種食材

一般鮪魚(OTORO)必須在零下60℃中保存才能保有它的新鮮度，所以一般我們所看到的「OTORO」都是冷凍的。而正確的退冰方法是前一天就要把冷凍的魚放在冷藏中讓它自然的 ...

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