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日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁 - 早安健康

而魚的部分也是用冷藏解凍為最佳，當然也有快速解凍的密技，是壽司店裡普遍使用的「溫鹽水解凍法」，一樣省時省錢，亦可使美味不打折扣。以下是溫鹽水的解凍順序：. 使用 ...

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