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魚買回來要洗嗎
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【一張圖搞懂】海鮮食材保存秘訣! | 德江千代子 - 天下文化
烏賊買回來後,要馬上拿掉內臟和軟骨,徹底清洗並擦乾。 ... 全魚和烏賊等海鮮容易從內臟開始變質,要盡快切除頭、拿掉內臟和鰓等。
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