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魚買回來要洗嗎
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星期六讀書日。肉片、魚片不要洗 - 松露玫瑰- 痞客邦
洗了肉片或魚片後,味道會變差,這是為什麼呢? 「清洗」的主要目的,是為了去除沾附在食材表面的髒汙或微生物等。因此,進行「清洗」這個動作時, ...
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