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魚膽
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食安中心:魚膽蛇膽不宜吃含毒素寄生蟲或致命(18:37)
食安中心提醒,魚膽及蛇膽不論生或熟也不宜食用。魚膽含耐熱毒素,有可能引起器官功能障礙綜合症,嚴重會致命,以往曾有市民食用後出現急性肝腎衰竭。
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