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台東好食材全國創意料理食神大賽冠軍出爐 - 新浪新聞

選手們表示，指定料理中運用肚臍橙、關山米及蘿蔔乾頗有挑戰，由於魚的料理屬於高難度，結合傳統食材跟創新手法碰撞有趣的風味，在調味上掌握準確讓料理加 ...

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