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魚生刺身分別
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【温暖食光记】刺身?鱼生?国内鲜食大推荐|海尔社区移动版
顺德的传统小食,顺德鱼生一般以淡水鱼为主,将鱼买回来后先放在山泉水饿养几天,消耗体内脂肪,让鱼肉变得结实。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中...
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