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日本人为什么爱吃生鱼片？不怕寄生虫吗？ - 海洋网

生鱼片，又叫刺身（sashimi），古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼、贝类生切成片，蘸调味 ... 【こざっぱり】（意思分别是简练、潇洒、干净）等审美观念。

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