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魚湯麵緬甸
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【新北中和】南洋美食一條街~中和華新街!阿薇緬甸小吃店
俗稱魚湯麵. 緬甸的傳統小吃. 因做工繁複而聞名. 大致做法是將魚去骨、剝皮. 再用香茅燉煮兩到三小時. 將魚肉熬化至跟湯融為一體.
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