... 去皮去籽洗淨,切塊。 3 火腿切片,放入作法 1 的油鍋爆炒 5 分鐘。 4 加入 2000c.c ... 腥味的魚湯,有 2 種方法: 1 魚先煎過再煮湯,但不能煎太久,以免魚肉變老,影響風味 ...
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