我前陣子失眠的厲害，幾乎半夜一點睡覺又四點多醒來，然後到早上六七點才睡著，這樣持續過了幾天人像遊魂一樣非常不舒服。
後來去給熟識的師父收驚（以下含收驚經驗非喜勿入）回來後是半個月來第一次睡好覺，人可以睡八個小時立刻覺得神清氣爽，比吃任何補品，做醫美都有效😝
今天中午做了羅勒蝦仁煎蛋，用小豆島的羅勒醬真是清爽極了，有買羅勒口味的記得可以做這道減醣料理，而且超級簡單，就是蝦仁洗淨擦乾，打顆蛋，加一匙羅勒醬，就像煎蛋餅一樣煎熟就可以了，真的非常好吃一定要試試看喔！
超多人問羅勒醬跟橄欖醬的差別，這兩罐完全不一樣，羅勒醬就是青醬口味，很清爽，青橄欖醬有蒜頭，也有微微的辣度，我會煎雞胸，氣炸杏鮑菇、金針菇，大蒜口味會比較重，我覺得小豆島的醬料都非常美味，會應用在不同的料理上！
因為網友這次問到海帶芽有兩個品牌，差別在三幸有很多種口味選擇，像我先生晚上想吃消夜，有點辣度的哇沙比海帶芽湯是大人口感很不錯喔。至於平常我常做的排骨海帶芽湯、魚骨味增海帶芽湯，我覺得不管是三幸還是沖繩都很不錯，海帶芽湯本身已經有鹹度了，海味很鮮，因此可以中和一些排骨湯或魚湯的腥味，可以讓湯頭的美味度提升很多🥰我的晚餐餐桌幾乎一個禮拜要出現好多次加了海帶芽的湯頭，實在是家裡男生們都很喜歡😍
日本食品團購這次的品相都很豐富，剛剛看了上次團購第一名的菊水拉麵還有現貨耶！有小孩的家庭千萬要手刀補貨啊😌
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🚢 花東現流 曼波魚 純天然膠原蛋白聖品 👍

🏆是所有魚類中膠原蛋白含量最高、最純的魚

🚨三團新鮮限量：300組🚨

🙏 數量有限，售完提前截止，敬請見諒 🙏

🚨 預 購 日 期🚨
4/6~9號售完提前結單🙏

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🚢曼波魚清肉，魚皮我們是採用現流新鮮魚貨去製作的，非採用冷凍魚貨，需要等船老大捕撈到才能確定領取時間，請有購買朋友耐心等待🙏🙏

⚠️請有購買朋友到貨3日內領取，逾期不做保留敬請見諒⚠️

👍目前共有 2種口味 曼波魚皮、曼波魚肉👍

🚨 喜歡滿滿膠原蛋白、DHA、蛋白質的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言a或 b或ab及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 🙏

A.曼波魚皮 💲120元/包（ 250g 以上 ）
B.曼波魚清肉 💲220元/包（ 360g 以上 ）

👉 翻車魚（又稱曼波魚）在海中游動時左右擺動，好像搖曳著身軀輕舞曼波。牠也喜歡側身躺在海面之上，在白天讓陽光照耀，在夜間發出微微光芒，於是人們也叫牠「太陽魚」或「月光魚」。

🐟 曼波魚特色：魚皮厚、無魚鱗、唯一無魚刺的魚種、肉質雪白潔淨、毫無魚腥味。曼波魚專吃水母、烏賊，故其肉質的口感可媲美 👉 干貝，饕客們美其名為「干貝魚」

……………………………………………………

A.曼波魚皮：富含天然膠原蛋白與DHA，熱量極低，沒有腥味、膽固醇，充滿膠質的魚皮，適合涼拌、爆炒、川燙，乳白色的皮下組織，煮約3分鐘，就會轉變成透明的魚皮，再沖涼，保持它QQ的口感。魚皮吃起來有如蒟蒻，可以做果凍、甜湯、飲料，甚至是珍珠奶茶。更是養顏美容的盛品，簡單說就是營養、健康、無負擔，吃了還會變漂亮喔 😋

😑 同業售價💲220元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲120元/包

👉 每包淨重：(2)(5)(0)(g) 以上
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B.曼波魚肉：甜度高、鮮度夠、肉質緊彈、又富含水份，不必川燙，直接炒至八分熟，吃起來像極了干貝，且一點腥味也沒有。很適合調味入菜，青蔥、蒜苗、彩椒、芹菜爆炒曼波肉、涮火鍋、味增曼波魚湯……等都非常的適合 😋

😑 同業售價💲350元 😑
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🎉 群組嚐鮮價💲220元/包

👉 每包淨重：(3)(6)(0)(g) 以上
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👉 因為翻車魚沒有魚鰾可以控制自身的浮力，但是牠們發展出厚厚的膠質，表皮底下的膠質組織可以達到20公分以上，佔去體重的一半來增加浮力，被老饕們當成富含天然膠原蛋白的美食 😍

👍 科學研究表明：曼波魚是含EPA、DHA最高的魚類， 不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、扛血栓，還能為大腦補充必要的營養。

🐟 曼波魚中的鋅、多不飽和脂肪酸、維生素E的含量都很高，可防衰老和動脈硬化，故有護膚美容的功效， 是女士們的天然高效美佳餚。

👍 建議料理方式：涼拌、川燙、快炒、火鍋、味增魚湯……等等都非常適合。

📢 料理小叮嚀 👉 不需要炒太久喔 🙂

👉 曼波魚皮：一遇熱會變透明，炒到變完全透明的話，口感會太軟，吃多了會膩口 😅

👉 所以只要炒到半透明，中間還有一點點白就可以了，這樣的口感會剛剛好，既軟Q又帶點脆度喔！

😍 曼波魚真的好好吃 😍 滑滑、軟軟、QQ 滴，而且因為膠質豐富，連湯汁都變成像勾芡過一樣喔！
……………………………………………………
品名：野生曼波魚
A. 曼波魚皮
B. 曼波魚肉
來源：南方澳出海捕獲
產地：太平洋海域
處理：魚皮切塊、魚肉整塊未切
包裝：真空包裝、無包冰

🎉 群組優惠嚐鮮價
A. 曼波魚皮：💲120元/包（淨重：250公克）
B. 曼波魚肉：💲220元/包（淨重：360公克）
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
3. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫

🐟 本港野生曼波魚 純天然膠原蛋白聖品 👍

🏆是所有魚類中膠原蛋白含量最高、最純的魚

🚨三團新鮮限量：250組🚨

🙏 數量有限，售完提前截止，敬請見諒 🙏

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3/4~7號售完提前結單🙏

🚨 預 估 到 貨 日 期🚨
3/16～19號逾期不做保留敬請諒解🙏🙏🙏

👍目前共有 2種口味 曼波魚皮、曼波魚肉👍

🚨 喜歡滿滿膠原蛋白、DHA、蛋白質的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a) 或 (b)或(a)(b) 及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 🙏

(a) 曼波魚皮 💲150元/包
（ 250g 以上 ）
(b) 曼波魚清肉 💲250元/包（ 360g 以上 ）

👉 翻車魚（又稱曼波魚）在海中游動時左右擺動，好像搖曳著身軀輕舞曼波。牠也喜歡側身躺在海面之上，在白天讓陽光照耀，在夜間發出微微光芒，於是人們也叫牠「太陽魚」或「月光魚」。

🐟 曼波魚特色：魚皮厚、無魚鱗、唯一無魚刺的魚種、肉質雪白潔淨、毫無魚腥味。曼波魚專吃水母、烏賊，故其肉質的口感可媲美 👉 干貝，饕客們美其名為「干貝魚」

……………………………………………………
(a) 曼波魚皮：富含天然膠原蛋白與DHA，熱量極低，沒有腥味、膽固醇，充滿膠質的魚皮，適合涼拌、爆炒、川燙，乳白色的皮下組織，煮約3分鐘，就會轉變成透明的魚皮，再沖涼，保持它QQ的口感。魚皮吃起來有如蒟蒻，可以做果凍、甜湯、飲料，甚至是珍珠奶茶。更是養顏美容的盛品，簡單說就是營養、健康、無負擔，吃了還會變漂亮喔 😋

😑 同業售價💲(2)(2)(0) 元 😑
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🎉 群組嚐鮮價💲150元/包

👉 每包淨重：(2)(5)(0)(g) 以上
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(b) 曼波魚肉：甜度高、鮮度夠、肉質緊彈、又富含水份，不必川燙，直接炒至八分熟，吃起來像極了干貝，且一點腥味也沒有。很適合調味入菜，青蔥、蒜苗、彩椒、芹菜爆炒曼波肉、涮火鍋、味增曼波魚湯……等都非常的適合 😋

😑 同業售價💲(3)(5)(0) 元 😑
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🎉 群組嚐鮮價💲250元/包

👉 每包淨重：(3)(6)(0)(g) 以上
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👉 因為翻車魚沒有魚鰾可以控制自身的浮力，但是牠們發展出厚厚的膠質，表皮底下的膠質組織可以達到20公分以上，佔去體重的一半來增加浮力，被老饕們當成富含天然膠原蛋白的美食 😍

👍 科學研究表明：曼波魚是含EPA、DHA最高的魚類， 不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、扛血栓，還能為大腦補充必要的營養。

🐟 曼波魚中的鋅、多不飽和脂肪酸、維生素E的含量都很高，可防衰老和動脈硬化，故有護膚美容的功效， 是女士們的天然高效美佳餚。

👍 建議料理方式：涼拌、川燙、快炒、火鍋、味增魚湯……等等都非常適合。

📢 料理小叮嚀 👉 不需要炒太久喔 🙂

👉 曼波魚皮：一遇熱會變透明，炒到變完全透明的話，口感會太軟，吃多了會膩口 😅

👉 所以只要炒到半透明，中間還有一點點白就可以了，這樣的口感會剛剛好，既軟Q又帶點脆度喔！

😍 曼波魚真的好好吃 😍 滑滑、軟軟、QQ 滴，而且因為膠質豐富，連湯汁都變成像勾芡過一樣喔！
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品名：野生曼波魚
A. 曼波魚皮
B. 曼波魚肉
來源：南方澳出海捕獲
產地：太平洋海域
處理：魚皮切塊、魚肉整塊未切
包裝：真空包裝、無包冰

🎉 群組優惠嚐鮮價
A. 曼波魚皮：💲150元/包（淨重：250公克）
B. 曼波魚肉：💲250元/包（淨重：360公克）
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
3. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫

因我最近真的很忙很累～～好耐無出片，真的對不起我的觀眾＞＜！學有觀眾話齋：休息是為了行更遠的路，現在我休息夠了，所以我再出新片了～～～

繼上次$50煮三餸一湯大受好評！徇眾要求下，今集推出$50煮三餸一湯第二集了！希望你們都喜歡！～～今次的餐單和食譜如下：

（1)超香腍洋蔥豬扒：
1. 豬扒要買梅頭，買回來先用鹽水浸半小時去除血水腥味
2. 要提早3-4小時醃製，如可醃過夜最好，如一磅豬扒醃料份量：鹽 1茶匙，糖 2茶匙，胡椒粉 1茶匙，雞汁 1湯匙，生抽 2湯匙，面粉 4茶匙，生粉 4茶匙，雞蛋 1 隻（片中因預算所限我買了大概半磅所以醃料減半)
3. 醃4小時後可拿出先把豬扒煎熟，一開始先高火各煎2面不要動，再用中火各煎2分鐘-2分半鐘，煎熟豬扒撈起備用
4. 再調配醬汁，洋蔥汁份量：水 1/3,蕃茄汁 3湯匙，喼汁 1湯匙，豉油 1湯匙，黑椒 適量，鹽 1茶匙，糖 3-4茶匙拌均備用 (＊糖鹽可按個人口味增加減少)
5. 把一個洋蔥起鍋爆炒，炒香後把醬汁倒下中火煮3分鐘，把洋蔥煮腍身後把豬扒倒入收乾汁便完成

（2)超滑溜三色蒸水蛋：
1. 咸蛋，皮蛋各1 隻，及雞蛋2隻
2. 咸蛋及皮蛋切碎加入2隻雞蛋搞勻
3. 加入＊凍滾水，和蛋漿比例是1:1, 搞拌倒入碟中
4. ＊用碟或保鮮紙蓋上以防倒汗水入內，水滾蒸7分鐘即可蒸出滑溜水蛋

(3)香濃蕃茄魚湯
1. 魚洗乾淨後，用少許鹽醃一醃表面備用
2. 油熱煎魚，魚皮面先下鍋煎，中火兩面各煎30秒，
3. 加入洋蔥段，蒜片，薑段等爆香
4. 加入2個切好的蕃茄及2碗水
5. 高火煮10分鐘即可

(4)超簡單腐乳炒通菜
1. 洗淨通菜並切好
2. 油熱加入薑蒜爆香
3. 加入通菜炒至腍身
4. 加入2磚腐乳炒勻即可

今次$50煮三餸一湯都算豐富吧XD，希望比到少少靈感你們，如果大家喜歡，請多多支持CLS～～我希望今年我的YOUTUBE可突破10000訂閱啦，再次謝謝大家^^

超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！

怎麼煮味增味道就是很淡？
味噌湯的煮法百百種都好難？
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家！

（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
---裝飾配料---
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g

🥘開始簡單製作🥘
①下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
②將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
③下鮭魚等待水滾起來
④.下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
⑤等至水滾後關火即可上桌

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