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魚湯去腥味
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薑!韓國專家曝魚肉去腥5大食材,多加這材料肉質鮮嫩Q彈
魚湯 、燉魚、烤魚各有特色,但食用時嗅到陣陣魚腥味的確難受。坊間最普遍去魚腥的方法是加薑蔥,不過並非每一種料理方式都適合加薑蔥,因薑蔥的味道 ...
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