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C³offee 咖啡誌 第08期 - 第 48 頁 - Google 圖書結果

磨豆考量與沖煮參數店裡有兩台磨豆機,一台是 Mahlkönig EK43 ,一台是小富士鬼齒刀盤 R - 220 。因想呈現完整多元層次,大部份的咖啡豆會使用 Mahlkönig EK - 43 研磨, ...

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