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鬆 餅 技巧
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鬆餅研究室:第一次做就好吃!美式鬆餅X舒芙蕾鬆餅 - 博客來
煎的火候也很重要,全程保持160度左右,才不會外面燒焦、裡面卻仍是生生的麵糊。旅居國外30年、鑽研甜點的藤澤serika老師,經由反覆操作試驗後,將所有精華技巧通通收錄在 ...
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