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鬆餅 泡打粉 比例
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【烘焙玩甜點】黑糖格子鬆餅(無泡打粉) 附影音食譜
做法很像戚風,不過粉量比例較高,烤出來的鬆餅也較類似雞蛋糕的鬆軟口感---如果烘烤時間夠,表皮會是脆的喔!只是不能維持很久...我總是抓著這個時間趁熱 ...
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