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煎餅‧家常餅料理王 - 第 278 頁 - Google 圖書結果

... 低筋麵粉和高筋麵粉過篩拌勻,備用。和中筋麵粉較多,主要作用是促 2 奶油攪拌成糊狀,慢慢加入雞蛋、鹽、咖哩粉 ... 鬆口感。酵母粉則通用來擴有很大的差別!鹽3克,咖哩粉2小匙 ...

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