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全麦小时候大饼(红豆豆标)的做法

用手在钢盆中搓揉松散面团，使成完整面团，再将移至工作台上，继续用手轻揉匀面团(不要出筋，吃起来较松软)，使成团后放回盆内、覆蓋保鲜膜进行基本发酵约40~60分钟。

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